Lange wachttijden bij Luzine dankzij populariteit Jeroen Meus

De gemiddelde wachttijd is twee tot drie weken. Maar in enkele restaurants, waaronder Luzine, moet je wat meer geduld oefenen. 'We zijn ook open op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Op die dagen kan je natuurlijk sneller reserveren', aldus de presentator van het populaire kookprogramma 'Dagelijkse Kost'.

'Dat onze zaterdagavonden volzet zijn tot maart 2012 klopt. Daar ben ik uiteraard heel dankbaar voor, maar dat brengt ook nadelen met zich mee. Er worden steeds vaker reservaties geannuleerd en de verwachtingen worden ook veel groter, waardoor de druk toeneemt. Daar komt nog bij dat veel mensen niet meer proberen te reserveren,  omdat ze ervan uitgaan dat het restaurant toch volzet zal zijn. Een luxeprobleem, ik weet het,  maar toch', aldus Meus in Gazet van Antwerpen.

Bron: gva.be