Donderdag in 'Telefacts 360': Kaviaar, het zwarte goud
3000 euro voor een handvol steureitjes! Kaviaar is zowat het duurst eetbare product denkbaar op aarde. Rijken, vooral Russen, zijn er gek op. 'We verkopen soms een halve kilo tot een kilo per diner. De Russen eten het met hopen. Geld speelt geen rol', zegt chef-kok Laurent Ponney.
De bakermat van de kaviaar is de Kaspische zee, maar omdat de vraag ernaar zo groot is geworden kunnen Rusland en Iran niet langer in de oogst voorzien. Overal ter wereld zijn er experimenten om kaviaar te kweken, maar de Fransen zien het wel erg groots. 'Wij experimenteren in een geheim labo ergens in Frankrijk om de beste kaviaar ter wereld te maken', vertelt Armen Petrossian, een kaviaar-expert. Hij werkt voor Classic Fine Foods, één van de grotere Europese bedrijven in delicatessen. 'We hebben al 13 kantoren in evenveel landen. We leveren vooral aan toprestaurants en 5-sterrenhotels in Dubai en Abu Dhabi', voegt marketingdirecteur Caroline Dragon eraan toe.
'Telefacts 360' reist langs de meest exclusieve hotels en restaurants ter wereld en schuift mee aan op een feestje van een kaviaarclub.
'Telefacts 360', donderdag 24 mei om 22.45 uur op vtm.
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- VTM zoekt kandidaten voor nieuw seizoen van ‘Huis Gemaakt’
- Kijkcijfers: dit zijn de 20 populairste programma's van Vlaanderen
- Kijkcijfers: dit zijn de 20 populairste programma's van Wallonië
- NPO en Disney+ kondigen eerste samenwerking aan voor Nederlandse versie van 'Wolven: het spel van list en bedrog'
- Kijkcijfers: donderdag 11 juni 2026
- Liefhebbers van 'South Park' opgelet: seizoen 29 vanaf september op Comedy Central
- 'Vroege Vogels' is zondag op de Oostvaardersdijk in Flevoland
- Dit zie je zondag in 'Mocros'
- Dit zie je deze week in 'Florentina' - PREVIEW
- Dit zie je deze week in 'Thuis' - PREVIEW
- 'Dijkstra & Evenblij ter Plekke' vanuit Weesp
- Dit hoor je zondag in 'Vroege Vogels' op NPO Radio 1
- 'FM op 5' opent zaterdag De Week van de Jaren 70
- Radio feestweek van het jaar van start op Qmusic: 'De Foute 1500'
- '3FM Serious Request' komt in actie voor de Nederlandse Brandwonden Stichting
Multimedia SPOTLIGHT
-
Eén week voor het WK HYROX stijgt de spanning bij Ward Lemmelijn -
Sherlock is verdwenen! -
Bent Van Looy te gast in 'Viva 50' -
'Telefacts Zomer' deze week in het kielzorg van rapper Ye -
Daan heeft kopzorgen in 'Blind Gekocht' -
Mathias gaat uit de kleren in 'Heel Mijn Hart' -
'Medisch Centrum West' is terug bij VTM -
De trailer voor de seizoensfinale van 'Thuis' is er! -
Alex Agnew duikt in het universum van David Bowie op JOE Gold -
Play lanceert microdrama’s -
'Single Mom Candice' nieuw op VTM GO -
Maaike Cafmeyer zonder taboes in 'A-typisch' -
Kijk de trailer van '2DEZIT' seizoen 5! -
De Meilandjes klinken op nieuw Italiaans verbouwavontuur -
Bloedhete tango in finale van 'So You Think You Can Dance' -
Wie wint 'So You Think You Can Dance'? -
Herbeleef seizoen 10 van 'The Voice' in drie minuten -
Erik Van Looy kondigt eerste namen aan van 'De Slimste Mens ter Wereld' -
VTM haalt 'Expeditie Robinson' terug naar Vlaanderen! -
Belle Perez komt naar De Foute Party -
Viktor Verhulst brengt laatste brieven aan Samson terug -
Maak het mee! De seizoensfinale van 'Familie' -
'Ex On The Beach: Double Dutch' exclusief te zien op Streamz -
Kijk eerste beelden van nieuw seizoen 'Ex on the Beach: Double Dutch' -
Laura krijgt het moeilijk in 'Huis Gemaakt' -
Jade Mintjens in gloednieuw Play-programma 'Jade & de Belgen' -
'Ze Zeggen Dat' Dina Tersago nog nooit zo gestrest was -
'Heel Mijn Hart' toont een emotionele onthulling -
'Spider-Noir' nieuw te zien op Prime Video -
'RAUW': een openhartig portret van sterrenchef Nick Bril
Kijktip van de dag
Frakke en zijn ploeg moeten met zwaar materiaal door een maïsveld om een beek te saneren, tot onvrede van de eigenaar. Intussen moet het aquarium van Eddy uit het hoofdkantoor. Bambi en Belinda nemen die taak op zich, maar dat blijkt lastiger dan gedacht.
'De zonen van Van As', om 19.55 uur op VTM.
Dossiers
NU en STRAKS op tv
volledige TVgids
18:00Down The Road19:00VRT NWS journaal 19u
18:00Record On19:10The Tower
18:30Wannabe's
18:15SOS Piet XL19:00VTM Nieuws
17:40Te Land Ter Zee En In De Lucht19:00World Cup of Darts 2026
17:409-1-118:40Addams Family Values
17:50All New Traffic Cops22:30The Naked Gun
18:10S.W.A.T.00:25Suits
18:10Ramona20:00Nonkel Jef
18:25Huizenjagers20:25Blind Gekocht NL
18:30NCIS23:00Criminal Minds
18:00Two and a Half Men20:25The Revenant
18:05Chateau Meiland: En Route20:35The Real Housewives of Amsterdam
17:50World's Most Evil Killers
18:28Logistics TV19:02City Reports
18:18Kan ik het ook?18:55Seventies To Seven
18:10Loïc zot van koken weekmenu19:05Guillaume's Paris
18:10McDonald and Dodds20:00Silent Witness
18:05White Collar19:00Law & Order: Organized Crime
18:20EenVandaag18:55KvWeetjes
18:10Nederland Zingt18:35Ik mis je
18:20Enkeltje Verweggistan18:45Steken en Prikken in Suriname